Rượu ong bắp cày trừ phong, giải độc, sát trùng. Dùng chữa đầu phong, phong tê thấp, ma phong, đơn độc, phong chẩn chữa xương khớp cực kỳ hiểu quả. Vậy bạn có biết cách ngâm Rượu ong bắp cày không? Cùng chúng tôi tìm hiểu cách ngâm rượu ong bắp cày qua bài viết này nhé!
1. Thông tin sơ bộ về ong bắp cày
Vì bản tính dữ dằn và hiếu chiến, chúng còn có tên gọi khác là ong sát thủ, ong diệt chủng. Đối với khu vực Bắc Mỹ nói riêng và các vùng sinh trưởng của ong bắp cày nói chung, mấy con tò vò này bị coi là loài xâm lấn do vô cùng phá hoại.
Chúng có hơn 20 loài khác nhau thuộc chi Vespa, Provespa, họ Vespidae có nguồn gốc từ châu Á. Ong thường ăn rất nhiều loài côn trùng, trong đó phổ biến nhất là các loài ong mật, châu chấu, chuồn chuồn, nhện, dế. Ngoài ra, chúng còn hút các chất dịch từ quả chín, ăn mật hoa và nhựa cây,…
Đặc điểm hình dáng
Loài ong này có số lượng đông đảo và đa dạng nhất, phân bố rộng rãi trên toàn trái đất. Chúng bao gồm rất nhiều loài, với những màu sắc khác nhau nhưng nhiều nhất vẫn là màu nâu, đen, vàng hoặc sự đan xen giữa các màu sắc này với nhau
Điểm đặc biệt của loài ong này là có bộ cánh màng, khớp giữa bụng và ngực nhỏ, cơ thể phân đốt, phân biệt rõ giữa phần đầu, ngực và bụng. Chúng có 3 đôi chân cứng cáp, giúp bám trụ khi ở trên các thân cây, hay khi săn mồi.
Kích thước trung bình thường từ 2 – 5,5 cm, trong đó nổi tiếng nhất là ong bắp cày khổng lồ Châu Á.
Khu vực làm tổ
Là loài động vật có đời sống xã hội nên ong thường làm một chiếc tổ lớn để có thể chứa lên tới hàng ngàn cá thể cùng loài.
Thông thường, tổ ong được xây dựng ở các bụi cây, trên các thân cây cao, mái hiên nhà, ban công hay thậm chí có loài còn làm tổ ở dưới mặt đất,… Ngoài ra, họ ong này còn có những loài sống ký sinh trên cơ thể các loài động vật khác.
Đặc điểm sinh sản
Tới mùa sinh sản (từ tháng 9 – tháng 10), chúng thường bay di cư thành đàn để tới nơi khác làm tổ. Đây cũng là thời điểm mà loài ong này hung dữ nhất vì chúng có thể tấn công bất cứ thứ gì chạm vào tổ.
Ong chúa là con duy nhất có khả năng giao phối và sinh nở trong đàn. Ong đực có nhiệm vụ ở lại trong tổ và phối giống, sau khi giao phối, chúng sẽ chết, ong thợ sẽ đi kiếm ăn và xây tổ.
Loài ong này thường sinh sản vào mùa xuân. Có một số loài sẽ đẻ ấu trùng trứng vào xác những “nạn nhân” mà nó đã tiêu diệt trước đó.+
Tham khảo thêm:
- Con sâu là loại con vật gây hại hay tốt cho thiên nhiên?
- Kiến ba khoang cắn nên sơ cứu như thế nào nhanh nhất?
2. Phân biệt ong bắp cày và ong vò vẽ
Ong vò vẽ là loại côn trùng thuộc chi Vespa. Vì cùng họ ong bắp cày nên phân loài này cũng có nọc độc và gây hại. Cụ thể cách phân biệt có thể thông qua những đặc điểm sau:
Phân biệt | Ong bắp cày | Ong vò vẽ |
Kích thước | 20-55mm | 22-30mm |
Phân bố | Châu Âu, châu Úc | Đông Nam Á, Sri Lanka, Hongkong, Đài Loan |
Hình dáng tổ | Có thể xây tổ trên cây hoặc dưới lòng đất | Xây dựng trên cây hoặc mái nhà, tổ hình bầu dục, hình giọt nước hoặc hình quả lê. |
3. Rượu ong bắp cày có tác dụng gì? Cách ngâm?
Rượu ong ngâm có tác dụng giảm đau nhức xương khớp, đau mỏi vai gáy, đau lưng, đau đầu,.. nhất là trong các trường hợp thay đổi thời tiết.
Tuy nhiên, nếu thường xuyên có những triệu chứng dị ứng, bạn tuyệt đối không được sử dụng rượu.
Vậy ngâm rượu ong thế nào cho đúng cách?
Theo kinh nghiệm, phần nhộng ong non là phần được lựa chọn ngâm nhiều nhất bởi vị béo, ngon và bổ dưỡng do nó mang đến.
- Trước hết, bạn cần tránh các trường hợp bắt ong bằng hóa chất (vì nó sẽ dễ gây ngộ độc sau khi ngâm) và nên bỏ cánh nếu như ngâm ong trưởng thành.
- Chuẩn bị 1 hũ thủy tinh vừa đủ, cho ong vào sau khi đã xử lý sạch. Tiếp đó, đổ ngập rượu trắng (gạo nếp hoặc gạo tẻ) với nồng độ 40 – 45 độ.
- Thời gian ngâm: Thường từ 3 – 6 tháng.
Lưu ý:
- Để đảm bảo tạo ra sản phẩm ngon thì bạn cần chú ý đến chất lượng rượu để ngâm đúng độ.
- Thời gian ngâm phải đủ tháng để đảm bảo chất độc đã bị phân giải và trung hòa, đảm bảo chất lượng rượu ngâm an toàn và hiệu quả.
Tham khảo thêm:
- Giải đáp: Ong bắp cày đốt có nguy hiểm không?
- 15 Cách chữa ong bắp cày đốt tại nhà hiệu quả
- Sự khác biệt giữa vết đốt của ong và ong bắp cày
4. Ong bắp cày giá bao nhiêu tiền?
Hiện nay trên thị trường, ong bắp cày được bán khá nhiều, tùy vào mùa khác nhau mà giá cả trung bình thường dao động từ 200k – 500k/tổ.
Vậy là bạn vừa có thêm những thông tin vô cùng thú vị về ong bắp cày. Tốt nhất là nên tránh xa các loài ong nói chung, vì con nào đốt cũng sẽ gây đau đớn và khó chịu.